Recette gnocchiflette

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​​Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 paquets de gnocchis (700 grammes environ) ;
2 paquets de lardons (200 grammes environ) ;
6 cuillères à soupe de fromage à tartiner et à cuire (type Philadelphia cream cheese) ;

Faire bouillir un litre et demi d'eau dans une casserole. En attendant l'ébullition, faire revenir les lardons dans une grande poêle à feu doux.

Quand l'eau bout, réduire un peu le feu et plonger les gnocchis dans l'eau pendant deux minutes maximum.

Une fois les gnocchis cuits et égouttés, les faire revenir à feu doux dans la poêle avec les lardons. Rajouter à la préparation les 6 cuillères à soupe de fromage à tartiner et bien mélanger.

Une fois la préparation homogène, c'est prêt ! Vous pouvez servir.
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